Amul की शुगर-फ्री चॉकलेट को लेकर केंद्रीय गृह मंत्री Amit Shah ने दावा किया है कि यह भारत में सबसे अधिक बिकने वाली शुगर-फ्री चॉकलेट बन चुकी है। उनका यह बयान भारतीय डेयरी सहकारी मॉडल, उपभोक्ता बाजार और स्वास्थ्य-केंद्रित खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग के संदर्भ में चर्चा का विषय बन गया है।
विशेषज्ञों के अनुसार, भारत में हाल के वर्षों में शुगर-फ्री और हेल्थ-ओरिएंटेड खाद्य उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ी है। मधुमेह, फिटनेस जागरूकता और कम-शुगर आहार को लेकर बढ़ती सतर्कता के कारण उपभोक्ता वैकल्पिक खाद्य उत्पादों की ओर रुख कर रहे हैं। इसी कारण खाद्य और पेय कंपनियां हेल्थ-फोकस्ड उत्पाद श्रेणियों में विस्तार कर रही हैं।
Amul भारत के सबसे बड़े डेयरी ब्रांडों में शामिल है और इसका संचालन सहकारी मॉडल पर आधारित है। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन के तहत संचालित यह ब्रांड दूध, मक्खन, आइसक्रीम, चॉकलेट और अन्य डेयरी उत्पादों के लिए व्यापक पहचान रखता है।
विश्लेषकों का कहना है कि भारत का पैकेज्ड फूड और कन्फेक्शनरी बाजार तेजी से विकसित हो रहा है। शहरीकरण, बढ़ती आय और बदलती जीवनशैली के कारण प्रीमियम और स्वास्थ्य-केंद्रित उत्पादों की मांग में वृद्धि देखी जा रही है। कई भारतीय कंपनियां अब पारंपरिक उत्पादों के साथ-साथ “लो-शुगर” और “हेल्थ” श्रेणियों पर भी ध्यान दे रही हैं।
हालांकि बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि “सबसे अधिक बिकने वाला” जैसे दावों की पुष्टि आमतौर पर विस्तृत बिक्री आंकड़ों और स्वतंत्र बाजार शोध के आधार पर की जाती है। फिलहाल सार्वजनिक रूप से उपलब्ध विस्तृत उद्योग डेटा को लेकर अलग-अलग आकलन हो सकते हैं।
Amit Shah का बयान ऐसे समय में आया है जब भारतीय सहकारी मॉडल और घरेलू ब्रांडों की सफलता को लेकर सरकार और विभिन्न राजनीतिक नेता लगातार चर्चा कर रहे हैं। सहकारी क्षेत्र को ग्रामीण अर्थव्यवस्था और स्थानीय उत्पादन के महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में देखा जाता है।
सोशल मीडिया पर इस बयान को लेकर मिश्रित प्रतिक्रियाएं देखने को मिलीं। कुछ लोगों ने भारतीय ब्रांडों की बढ़ती लोकप्रियता की सराहना की, जबकि कई उपयोगकर्ताओं ने बाजार हिस्सेदारी और बिक्री आंकड़ों पर सवाल भी उठाए।
फिलहाल Amul की शुगर-फ्री चॉकलेट को लेकर चर्चा भारत के बदलते उपभोक्ता बाजार और स्वास्थ्य-केंद्रित खाद्य रुझानों के संदर्भ में जारी है।
by Dainikshamtak on | 2026-05-18 13:25:18
